741Kcal
22g
19.9％
（※1人当たり）

かぼちゃサンドカツ
うす切り肉にかぼちゃを挟んだカツです。少量の肉でもボリュームがあり、少ない油で短時間に揚がります。

かぼちゃサンドカツ　生野菜添え（材料は2人分）

• 牛ももスライス　120g
• 塩こしょう　少々
• かぼちゃ　100g
• 小麦粉　
• 卵　
• パン粉　
• 揚げ油
• キャベツ　40g
• トマト　60g
• ウスターソース　小さじ2
• ケチャップ　小さじ2

1.かぼちゃと肉を10㎝長さに切る
2.かぼちゃはラップに包み2分加熱
3.肉に塩こしょうを振り、肉とかぼちゃを交互に重ね、小麦粉、卵液、パン粉の順につける
4.フライパンに油を熱し、両面をカリッと炒め揚げにする
5.皿に盛り、ウスターソースとケチャップを合わせたソースをかける

カレースープ

• たまねぎ　50g
• なす　50g
• 人参　20g
• 固形コンソメ　1個
• カレー粉　小さじ1
• 水　400cc

鍋にすべてを入れて煮る

果物

• りんご　300g

主食（１人分）

ご飯200g